Mitten im Festspielbezirk, der gleichzeitig das Herz der Salzburger Universität ist, wird ein Café für Studierende und LeserInnen der Universitätsbibliothek eröffnet. Durch die Kooperation mit Nestlé ist es gelungen ein besonderes Projekt zu realisieren, Architektin ist Ursula Spannberger.
Mit der Errichtung des Cafés folgt die Uni Salzburg internationalen Standards. „Wir setzen damit ein weiteres Signal zur Öffnung nach außen und bieten auch SalzburgerInnen und Gästen der Stadt einen Ort der Kommunikation“, betonte Rektor Heinrich Schmidinger anlässlich der Eröffnung. Die BesucherInnen haben durch einen offenen Internetzugang alle Möglichkeiten der digitalen Anbindung – eine Erweiterung des Projekts am Max Reinhardt Platz, das vom ICT&S Center der Universität realisiert wurde (unterstützt vom Altstadtmarketing, Mozart 2006 und Salzburg AG). „Vor allem für unsere Studierenden eröffnen sich damit neue zeitgemäße Möglichkeiten des vernetzten Arbeitens neben der Universitätsbibliothek“, so Schmidinger. Für Studierende gibt es im Café außerdem attraktive Angebote zu günstigen Preisen. Neben dem hoch qualitativen gastronomischen Angebot können im Café auch die Merchandising Artikel der Uni erworben werden.
Café „Nescafé“ – eine Marke erlebbar gemacht
„Wir sind überzeugt, dass die bekannteste und beliebteste Kaffeemarke der Welt, NESCAFÈ, großen Zuspruch beim jungen Publikum finden wird,“ erklärt Markus Oggenfuss, Generaldirektor von Nestlé Österreich, den Erfolg des „Café Nescafé“. Das „Nescafé“ bietet neben kulinarischen Spezialitäten, die vor allem auf die mediterrane Küche setzen, auch eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten. Die erste Nescafé-Bar wurde am Wiener Westbahnhof errichtet und ist vor allem auf ein Publikum „on the go“ fokussiert. Im Zuge der Umgestaltung des Innsbrucker Bahnhofes findet sich auch dort ein „Café Nescafé“, darüber hinaus wurde 2005 in der Kärntner Straße in Wien ein exklusives „Café Nescafé“ eröffnet. Das „Uni-versum Nescafé“ in der Hofstallgasse befindet sich vis-à-vis vom Großen Festspielhaus, mit dem Nestlé schon eine lange Geschichte verbindet: Nestlé ist dienstältester Sponsor der Salzburger Festspiele. „Die Hofstallgasse ist für uns eine Verbindung aus Tradition, Innovation, aus Kunst, Wissenschaft und den Möglichkeiten, das Leben zu genießen,“ freut sich Markus Oggenfuss über diesen Standort.
Ein Ort der Entspannung und Kommunikation
Die Architektin Ursula Spannberger hat mit der Architektur dieses Lokals ganz bewusst einen Raum des Wohlbefindens, der Entspannung und der sozialen Kontakte geschaffen. Die renommierte Salzburger Architektin hat zuletzt das ICT&S-Center der Universität in der Salzburger Altstadt realisiert.
„Mit der Implementierung eines Kaffeehauses in das ehrwürdige Gebäude der im Jahre 1623 errichteten Universität wurde ein einladender Schritt gesetzt, das Erdgeschoß dieses tradtionsreichen Hauses auch Nicht-Universitätsangehörigen zu öffnen“, erläutert Spannberger. Durch die beiden neuen Glastüren, die im Zusammenhang mit dem Einfahrtstor ein traditionelles Motiv zeitgenössisch interpretieren, werde eine Verbindung zwischen der Hofstallgasse und dem wunderschönen Arkaden-Innenhof hergestellt. Dieser werde im Sommer auch als Gastgarten genützt werden, so die Architektin. Relative Freiheit in der Planung trotz Altstadtschutz ergaben sich aus der Recherche der bisherigen Baugeschichte, sogar Scheingewölbe aus den 70iger Jahren wurden „entdeckt“.
Das gewählte Ambiente ermöglicht eine Verwandlung während des Tagesablaufs im Zusammenspiel mit dem vielfältigen Angebot von Frühstück, Mittagsimbiß, Nachmittagskaffee, After-work-Drinks und Abendbar. Unterschiedlichste Personengruppen von StudentInnen, Universitätsangehörigen, TouristInnen, Markt- und FestspielbesucherInnen sollen angesprochen werden. Die verwendeten Materialien wie dunkelbraunes Leder und Nussholz, der lebhafte Untersberger Marmorboden und das von den Nestlé -Logofarben inspirierte Rot der Nischen schaffen gemeinsam mit den großen Glasflächen eine Mischung aus Eleganz und Klarheit, Offenheit und Übersicht, Ruhe und Wärme.
Bundesimmobiliengesellschaft – ein bewährter Partner
„Als einer der bedeutendsten Immobiliengesellschaften Österreichs legt die Bundesimmobiliengesellschaft (BIG) neben kommerziellen Interessen, verstärkt auf baukünstlerische Qualität, Kunst und Design großen Wert“, betont DI Alexander Reindl. Das Café wurde in rund fünf Monaten Bauzeit errichtet. Bei der Schaffung des „Uni:versum Nescafè“ sei es gelungen, Institutionen aus den Bereichen Wissen, Nahrungsmittel und Immobilien zu vereinen um ein gemeinsames hochwertiges Projekt zu entwickeln, so Reindl. Bauliche Veränderungen in historischen Objekten stellen stets hohe Anforderungen und verlangen von allen Beteiligten Flexibilität und Kreativität, um die nicht immer leicht zu erreichende Harmonie zwischen Altem und Neuem zu erreichen.
Kontakt: Dr. Thomas Steinmaurer Leitung PR d. Universität Salzburg Tel: 0662-8044-2442 Mobil: 0664-3939641 e-mail: thomas.steinmaurer@sbg.ac.at
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